Teen tätä ruokaa usein jos on tortillaillasta jäänyt ylimääräiseksi tortillalättyjä sekä jauhelihaa (myös kana tietysti sopii). Joskus tulee tehtyä ihan vartavastenkin!
Jauhelihaburritot
Jauhelihaa
1 sipuli
muutama herkkusieni
mausteita jauhelihalle, jauhelihamauste, chilijauhe, paprikajauhe, suola, pippuri, mitä tykkäät laittaa
tai valmismaustepussi
tortillalättyjä
juustoraastetta
Ruskista jauheliha ja lisää sekaan silputtu sipuli ja viipaloidut herkkusienet. Mausta.
Laita jauhelihaa tortillalätyn sisälle ja rullaa sopivaksi paketiksi. Näitä uunivuokaan rivi. Juustoraastetta päälle.
Paista uunissa 200C n. 15 minuuttia, kunnes juusto on sopivan sulanut ja vähän ruskettunutkin.
Tarjoan tätä itse yleensä salsan ja kermaviilin kera sekä salaatin kyljessä. Kuvanottohetkellä meillä oli erinomaista tuoretta maissia, jonka keitimme vain vedessä (ei kovin montaa minuuttia tarvitse keitellä, ehkä 3-5). Maissia syömme yleensä voin, suolan ja pippurin kanssa. Tietysti myös joku maustevoi sopisi. Nam!
*kuolaus*
VastaaPoistaTanja